天津食堂承包教您如何安全操作面機械設備
1、運用機器前應先檢查電源、插座、機件等是否安全有效，天津食堂承包安全操作和面機械設備如有問題，停止操作，及時報修，禁止強行盲目操作；
2、所有電器部分禁止潑水或用濕手接觸電器開關；
3、機器運轉時禁止手和其他物品進入面斗內操作，避免發生危險；
4、禁止依照機器額外容量進行操作，禁止超容量加工和超硬度加工和面；
5、機器進行維修、清洗時有必要斷開電源，禁止帶電作業；
6、操作機器時應將自身工作服帽整理好，以防絞入機器內，并且要精神會集、聚精會神。東莞飯堂承包禁止閑談、談天、心不在焉、戲耍打鬧；
7、機器設備運用完畢后須當即拉閘斷電，清理潔凈。下班前有必要檢查電源電閘是否斷開。
8、運用機器須按時向注油孔內加注專用潤滑油，禁止加注食用油；
9、嚴格執行交接班準則，東莞飯堂承包班前班后自動詢問交清，發現問題及時陳述。
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