天津市鑫恒晟做為技術專業的天津食堂承包,很多年來豐富多彩的經營管理工作經驗使其在制造行業內具有優良的用戶評價。不但重視飯食的營養均衡還重視環境衛生身心健康,鑫恒晟覺得,假如做不太好衛生管理,就會凸顯飯堂的臟亂,客戶來用餐時也會沒有食欲。因此,做為飯堂工作人員,必須每日打掃房間,下邊網編詳盡為大伙兒詳細介紹怎樣搞好全方位的環境衛生清掃工作中。
1、飯店大門口的樓梯道、洗手間和下水管道必須承擔環境衛生的工作員清掃。
2、每一飯店的廢棄物應儲放在特殊的部位,每頓飯剩飯剩菜必須消除并清洗整潔。
3、在員工餐后臺凳清洗整潔。
4、按時清除墻面、窗門、散熱風扇、照明燈具等,無蛛網。
5、每星期大掃除2次,用清潔液清洗餐桌和木地板,盡量減少在飯店內出現蚊蟲、蚊蟲、臭蟲等。
6、專職人員承擔收購容器,不亂扔垃圾,立即留有剩飯剩菜,保證飯店無臭味。
7、飯店過道和生活陽臺應保持干凈,無廢棄物,無臟物堆積,路面無濁水。
以上就是小編為大家介紹的相關內容,天津市鑫恒晟在環境衛生管理工作做的十分技術專業,做為天津食堂承包公司,盡職盡責,得到了協作企業的高寬比認同,愈來愈多的企業把食堂托管給鑫恒晟。