下面跟隨天津食堂承包來了解一下秋天空氣干燥食物與秋天降溫防治感冒：
秋天空氣干燥食物
1、冬瓜冬瓜性寒。亦可清煮蘸調料生物普遍能吃的。只是，畏寒腹瀉者不宜多吃哦。
2、苦瓜苦瓜性寒，有清熱能除血病的效率。滇南本草》說苦瓜能“除邪熱，解勞乏，清心明目”對中暑、痢疾、惡瘡、消渴等病癥均有一定治療作用?？喙蠣I養豐富，含多種氨基酸、維生素和礦物質?？喙现幌腼兊梅?，淡淡的苦味中帶有芬芳，吃起來別有一番風味。
3、黃瓜黃瓜含有維生素AC及鈣、磷、鐵等成分，含鉀尤其豐裕，具備解暑清熱的功效。本草求真》指出：黃瓜滋味甘寒，此能利熱利水。黃瓜生熟吃皆可，還可去皮從物品上切出的扁薄部，加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥多種事物攪和在一起佐餐。
4、山藥山藥中大量的黏液蛋白不只可預防心腦血液流過的一系列管道的脂肪沉淀，同時中醫認為其具備清心安神，補中益氣之效率。冬天易上火之人，可選擇多食山藥粥，山藥羹等。
5、百合百合是滋陰潤肺之佳品，雖說其口感不是迥殊好，但是如果能與蓮子一切服用的話，那末便可達到很好的清除肝火的作用。此外對于老人，小孩多吃百合粥還可減少呼吸系統疾病，更有利于理氣。
6、絲瓜絲瓜有清熱解暑的效率。歷代醫藥典籍和《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時做飯做菜時間不宜長，最好能維持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮和絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑消除內熱之效。
7、綠豆綠豆有清熱能除血病，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫的功效。綠豆稀飯消暑效勞較弱，單用綠豆熬湯效力較強。8蓮藕蓮藕有健脾使人的食欲增加、養心安神、補血益氣的效率，夏令良好的消暑清熱食物。蓮藕生吃熟吃各有效果。蓮藕生食，能清熱潤肺，涼血行淤?？赡軟霭?，也可能將鮮藕榨汁，與鮮梨汁、甘蔗汁等混合飲用。藕熟吃，可健脾使人的食欲增加，止瀉固精。
秋天降溫防治感冒
1、銀貝雪梨湯水發銀耳20克、雪梨1個、川貝母5克、冰糖(或白糖)30克。將水發銀耳揀去根本及雜質，洗凈，撕成小片。將雪梨洗凈削去皮，除去核與籽，切成小丁塊。川貝母洗凈。將上述安排好的原料一同擠入燉盅內，插手糖和水1杯，上籠蒸約1小時，取出即成。服法：每日1劑，日夕空肚生物普遍能吃的。
2、枸杞雪梨湯枸杞300克，胡蘿卜225克，雪梨4個，蜜棗3顆，瘦肉225克，姜2片，鹽適當。只取枸杞菜葉，洗干凈。把枸杞梗清洗清潔，捆成一扎，胡蘿卜去皮，洗干凈后切塊。洗清潔雪梨，切塊，洗清潔蜜棗。洗清潔瘦肉，汆燙后再沖洗清潔。煲滾適當水，放入枸杞梗、胡蘿卜、雪梨、蜜棗、瘦肉和姜片，水滾后改慢火煲約90分鐘，掏出枸杞梗，而后再放入枸杞葉續滾約20分鐘，下鹽調味即成。
3、百合雪梨湯百合30克，雪梨30克，青梅10克，桔子瓣30克，山楂糕30克，白糖100克，醪糟汁10克，葛仙米10克，糯米份15克，白醋3克。將青梅、山植糕切成粒，雪梨切成小片，糯米粉制成豌豆大小湯圓。將鍋洗凈，置中火上，加水燒開，放入加工過的葛仙米、百合煮一下，加白糖，待糖溶化后，再下小湯圓、山植、青梅、雪梨、桔子瓣、醪糟汁燒開，滴白醋起鍋入盆。
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